お客様の次の行動を計測する
飲食店サイトの役割はいくつかあります。メニューを見せ、いつ開いているかを伝え、お客様を注文や電話、来店へとつなぐことです。私たちはこの最後の一歩を計測します。私たちが制作する飲食店サイトでは、Google Analytics 4が3種類のクリックをキーイベントとして記録します。注文リンクのクリック、電話番号やメールアドレスのクリック、道案内のクリックです。
クリックは1訪問につき1回として数えます。DoorDash、Grubhub、Uber Eatsを見比べてから選んだお客様は、注文3件ではなく、注文クリックのある訪問1回です。クリックは売上ではないため、イベントに金額は付けません。King Katsu Landの設定時、金額を選ばなかったのにGoogleの設定画面が各イベントに既定値1ドルを保存していたため、これを外し、保存された設定を確認しました。
店舗ごとのリンクとラベル
King Katsu Landにはデイリーシティとニューアークに店舗があります。店舗ごとに電話リンク、道案内リンク、DoorDash・Grubhub・Uber Eatsの注文リンクがあり、クリックには店舗のラベルが付きます。オーナーは、クリックされたことだけでなく、お客様がどちらの店舗を選んだかも分かります。
Midori SushiはChowNowで、CocobangはUber Eats・DoorDash・Grubhubで注文を受けています。クリックは、お客様が注文ページへ移るときに記録されます。注文そのものはそのサービス上で行われるため、私たちには見えません。
Google ビジネス プロフィールからの訪問は別に
多くのお客様は、地図の横に出るGoogle ビジネス プロフィールから飲食店のサイトを訪れます。ラベルがないと、こうした訪問はGoogleからのほかの訪問と区別できません。Midori Sushiのプロフィールでは、ウェブサイトとメニューのリンクにキャンペーンラベルを付け、プロフィールからの訪問を独立した参照元として、メニューのリンクとウェブサイトのリンクも分けて数えます。私たちの計測コードはこのラベルだけを残し、URLのそれ以外のクエリ文字列は削除します。
AIの回答を含む検索
ドメインごとにGoogle Search Consoleを接続し、どの検索でサイトが何位に表示され、どれだけクリックされたかを確認します。Search Consoleは、サイトがGoogleのAIによる概要やAIモードにどれだけ表示されたかも示します。Midori Sushiでは2026年9月27日にこのレポートを確認しました。
サイトはBing Webmaster Toolsにも登録し、サイトマップを送信します。BingのインデックスはMicrosoft CopilotなどBing以外でも使われるためです。Midori Sushiのサイトは9月27日に登録しました。
計測しないもの
- トラッキングを望まない訪問者。ブラウザがGlobal Privacy ControlやDo Not Trackを送ると、私たちのコードは分析ツールを読み込みません。
- 見分けられる自動の訪問。ブラウザの自動操作、クローラー、プレビュー用のボット、そしてすべてのステージングやテスト用のアドレス。
- 個人情報。電話番号とメールアドレスは送信前に置き換え、URLのクエリ文字列とフラグメント（#）は削除します。
- 広告機能。Googleシグナルと広告のパーソナライズはオフにしています。
初日はテストの日
計測を数え始める前に、私たち自身がサイトを操作します。メニュー、注文リンク、道案内まで。こうしたテストのクリックも同じレポートに入るため、いつ行ったかを記録し、公開するすべての結果からその日を除きます。3つの飲食店サイトで公開している数値は、設定確認が終わった後の2026年9月25日からです。
チェックリスト
- 注文・電話・道案内のクリックはキーイベントで、1訪問につき1回として数え、金額は付けない。
- 複数の店舗がある飲食店は、店舗ごとにリンクとラベルがある。
- Google ビジネス プロフィールのリンクにキャンペーンラベルが付いている。
- Search ConsoleとBing Webmaster Toolsが接続され、両方にサイトマップを送信している。
- プライバシーの意思表示を尊重し、既知の自動の訪問を除き、個人情報は送信前に取り除く。
- テストの訪問は日付を記録し、報告する結果から除く。
この記事の事実は、3つのサイトの設定記録（2026年9月23–27日）に基づいています。
